ガーデンカフェ&デリカ Kimoto

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カテゴリ:お持ち帰りお惣菜・スイーツ( 74 )

マンゴープリン

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仙北市のフリーペーパーSプレッソのおかげで
お店に食べに来てくれるお客様に喜んで頂いてます^^

マンゴープリン ¥178
お持ち帰りも、もちろんできますよ!

とろとろ~~な感触命!で作ってます。
よーく冷やしてお召し上がりくださいね♪
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by kimochu | 2009-07-01 15:37 | お持ち帰りお惣菜・スイーツ

初夏のデザート

仙北市のフリーペーパーSプレッソ

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次回7月発刊の特集は
「ひんやりスイーツ♪」

毎回お世話になってます^^
Kimotoでは、今回「とろけるマンゴープリン」を載せていただきます♪
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完熟マンゴーをトロトロのピューレにして、
生クリーム+牛乳+たまごをたっぷり使って、
マンゴーの香り豊かなリッチな食感に仕上げてます^^


今回のお話があった時、ホントは毎年大好評の
Kimotoのふわふわカキ氷
にしよっかなーと思ったんですが
他の特集を組まれるお店がそっち系らしく、
じゃぁかぶらないのにしよう!と、コレになりました^^
確実に、夏季限定です(笑)


ちなみに、マンゴージュレもあります♪
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これは完全に私達の「おいしーー!!」からお取り寄せした商品なのですがw
是非お試しくださいね♪

Sプレッソは、仙北市のお店や官公庁、
県内や盛岡近辺の道の駅などにありますよ~
是非、オトクで楽しい情報をゲットしてくださいね♪
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by kimochu | 2009-06-20 15:36 | お持ち帰りお惣菜・スイーツ

6、7月のシフォンケーキ

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今回はブルーベリーシフォンケーキです^^


毎月(・・・ってホド頻繁じゃないんですけど;)更新してるシフォンケーキ。
今回は、さわやかな色と酸味がおいしいブルーベリーを
ふんわり、しっとりな生地で作ってみました^^
中に入ってる果肉は、ブルーベリー・・・と思いきや
実はレーズンです(≧∀≦)ごめんなさい!
ブルーベリーだと水分が多すぎて、穴ボコだらけになってしまうのです凹

でも、香りが一番いいブルーベリーソースをたーーっぷり使ってるので
ふわ~~っとおいしさが広がりますよ♪


1切れ ¥210
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by kimochu | 2009-06-19 16:13 | お持ち帰りお惣菜・スイーツ

いちごシフォン

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春の限定シフォンケーキは
いちごのシフォンケーキです♪

ジャムがたっぷり入って、いちごの香りがふーんわり^^
去年は桜シフォンを作りましたが
今年は王道なところ狙いで(笑)

画像だとわかりづらいですが、生地はピンク色です

もちろん、ふわふわ~しっとり~~♪で幸せな味ですよ

1P ¥198
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by kimochu | 2009-04-15 16:01 | お持ち帰りお惣菜・スイーツ

バレンタイン♪

kimotoのバレンタインは
日ごろの感謝の気持ちを
チョコレートに込めて、お客様に差し上げています^^

断じて、義理チョコではありませんよーー!


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今回は、ローストして香ばしくした、アーモンドを混ぜました♪


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ん・・・?
真ん中、だれか食べたナ?(笑)


ここ数年、四角くカットした「石畳チョコ」を作っていましたが
絞ったほうが早く仕上がるんでは?と
トリュフ的な(笑)、生チョコにしました。
アーモンドの他に、ドライラズベリーも入ってますよ。
気付いた方、いらっしゃったかなー^^?

今回は、口どけを研究したので
例年よりずっと、生チョコらしく仕上がったと思いますが・・・
いかがだったでしょうか^^


いつも、ご愛顧いただきまして、本当にありがとうございます!
これからも、よろしくお願いします(^▽^)/
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by kimochu | 2009-02-14 13:55 | お持ち帰りお惣菜・スイーツ

2月のシフォンケーキ

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もちろん、2月は「チョコシフォンケーキ」です^^

思ったよりも、しっとり!ふんわり!に仕上がりました。

でも、チョコだと溶かすのがすんごい大変なので
(とろとろ~~にしないと混ざらないの)
ココアシフォンで行ってみたいと思ってます^^


ぶっつけで作ってるので(笑)、あっという間に姿を消す
限定ケーキになる事間違いありません・・・(^^;
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by kimochu | 2009-02-12 13:57 | お持ち帰りお惣菜・スイーツ

クリスマス反省会~①

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クリスマス限定で作った
パウンドケーキ<アプリコットソース>です。
クリスマスらしいスイーツ、作ってみたいなーと思っていたものの
普通のスポンジ+クリームだったら、「普通」だし。
賞味期限が長いほうがゆっくり食べれるし。
・・・と、いうことで、パウンドケーキにしました。
外側は、アプリコット(あんず)ジャムと、砂糖でソース・・・っていうか
コーティングした(アイシング)、ケーキです。

ところが、リピーターのお客様がたくさんいて
ついつい、限定じゃなくてしばらくレギュラーとして出す事にしました(^^;)
喜んでいただけて、嬉しい限りです♪

1ホール ¥1200«税込み»
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by kimochu | 2009-01-07 13:42 | お持ち帰りお惣菜・スイーツ

★ローストチキンのご予約承り中☆彡

毎年大好評☆の、

kimoto特製ローストチキン★¥1680

ご予約、承っています(^▽^)

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kimotoのローストチキンは
まず野菜と一緒に、塩で一晩漬け込みます。
お腹の中に、じゃがいも・人参・セロリ・玉ねぎ・ベビーコーンをぎっしり詰めて、
オーブンでじっくり、こんがり、焼き上げます。
皮がパリっとするように、ガーリックオイルで丁寧に仕上げます。

野菜の旨みをたっぷり吸い込んだ鶏肉が、とってもジューシー!



ご家族やお友達と、パーティや団欒(だんらん)にご利用ください!



仕入れと一日に焼き上げれる数の関係で、
毎年申し訳ありませんが、限定80羽とさせて頂いています。

ご注文は、80羽になったら締め切らせていただきますm(_ _)m
地方発送も出来ますが、その際は送料などお問い合わせください。


お早めのご予約、お待ちしています(^▽^)/

TEL/FAX  0187-47-2948
http://www.hana.or.jp/~kimo/
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by kimochu | 2008-11-20 17:52 | お持ち帰りお惣菜・スイーツ

11月のシフォンケーキ

幅広い年齢の方に喜ばれている、
kimotoのシフォンケーキですが(^^)b

11月は、

ロイヤルミルクティー

です♪


kimotoのシフォンケーキの特徴は
「ふわっふわ!しっとり!」
アールグレイを使っているので、ふんわりとした紅茶の香り、
牛乳をたっぷり入れてあるので、ますますしっとりした食感。
是非、お試しくださいね♪
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by kimochu | 2008-11-03 17:53 | お持ち帰りお惣菜・スイーツ

お祝いケーキも承ります


最近、お誕生日ケーキも、
kimotoの定番シフォンケーキでオーダーを頂いてます。
2000円~大きさや味で値段は変わってきますが
安い!美味しい!と、毎回好評を頂いてます(^^)

スポンジがふわっふわで、
生クリームも独自MIXしてるので、
お年寄りから子供まで、ご家族でお祝いする時にお勧めですよ♪


スポンジの味は、プレーン(普通のスポンジ)、
チョコ・抹茶・バナナ・ヨーグルト・紅茶・ミルクティー
お選びください。

3日前までご注文くださいね(^▽^)/



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名前、でちゃってますけど(^^;)スミマセン・・

これはお世話になった方が結婚したので、お祝いにケーキを焼きました!

シフォンケーキに生クリームでデコレーション+生バラ

とっても喜んでもらいました(≧∀≦)嬉しい♪
お店に持ち込んだんだけど、
ぶっちゃけ・・・お店で出してもらったケーキよりも評判がよかったです(^^;)
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by kimochu | 2008-07-31 15:19 | お持ち帰りお惣菜・スイーツ