先日、横手の卸団地の女性研修会にて料理教室の先生を担当してきました。
秋の食材を使った料理を5種!
調理実習時間2時間の中で5種類は多かったなぁ。。
・秋田牛のローストビーフワインビネガーソース・里芋のマッシュポテト・かぶとシーフードのサラダ食用菊添え・栗ごはん・かぶの葉のスープ
それぞれの部署どうしの集まりなので、グループ内では和気藹々w
広い調理場を使わせてもらいました!
17時半からの調理実習だったので、おなかがすいてる時間帯にみんなで作るご飯は美味しかったですね^^また機会があったらお邪魔させてください!
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