ガーデンカフェ&デリカ Kimoto

kimotosan.exblog.jp
ブログトップ

秋の味覚市2015~角館さくら通り

a0062869_18281744.jpg

日本一大きな栗で有名な仙北市西木町。
ガーデンカフェ&デリカ kimotoは西木町の最南端に位置します。
当店でも栗を使ったランチメニューをたくさんご用意していますよ(^▽^)/

a0062869_18321851.jpg
角館のさくら通り商店街では
2015年10月24(土).25(日)は
毎年恒例「秋の味覚市」を開催!


a0062869_18274141.jpg
近隣の飲食店も、栗や秋の食材を使ったメニューをお出ししています(^▽^)
a0062869_18343674.jpg

ぜひ、足をお運びくださいね♪



********************************

ガーデンカフェ&デリカ kimoto
手作りお惣菜・お弁当 9:00~19:00
ランチ&カフェ 12:00~16:00

Google 地図



ホームページ http://www.e-kimoto.jp
TwitterID  kimoto2983
facebook.com



RoseGarden Kimoto ¥500
(kimoto店内で200円のお買物券つき)
Tel/Fax 0187-47-2948
Email   info@e-kimoto.jp



*********************************


[PR]
# by kimochu | 2015-09-18 18:34 | お食事

黄金のブナ森レストラン~C'snTable~2015秋

a0062869_23052451.jpg

【黄金のブナ森】
乳頭温泉郷にある休暇村周辺には、秋の訪れとともに黄金に輝くブナ森があります。

柔らかい落ち葉を踏みしめ、秋の空気を肌で感じることができるトレッキングは気持ちをリフレッシュすることができます。

お戻りになった後は、味、香り、歯触り、見た目など感覚にサプライズする仙北市の旬の食材を使ったランチコースをご用意しております。

この土地を愛するスタッフがお越しになるみなさまへ心からのおもてなしと大自然からのプレゼントをお届けします
a0062869_23102281.jpg


【メインシェフ】
秋田県を代表する女性料理研究家である木元千恵子。
彼女の活動の拠点である秋田県仙北市西木の里山、田園風景の中から生み出される美しく、生命のみずみずしさを感じられる「食」は、シェフ本人の繊細さやエネルギーを感じられる、ひとつの芸術である。
a0062869_23090615.jpg
【予約サイト】
https://coubic.com/csntable

【開催日時】
2015年10月16日(金)17日(土)18日(土)
(3日間限定)
1st 9時~12時
2nd 12時~15時
(約1時間のトレッキング後にランチをご用意しています

a0062869_23093530.jpg

LUNCH
【旬の素材を活かした、前菜、メイン、スープ、デザートなどコース料理】
仙北市の農家が心をこめて育てた秋野菜、仙北市産の小麦・ネバリゴシを使った特製バケット、たざわこビールなど

仙北市ガーデンカフェ&デリカkimotoオーナーであり料理研究家の木元千恵子が調理を担当
素材の持ち味を生かし、目に楽しく、サプライズも盛り込んだコースはランチ限定オープンです。
もちろん、仙北市の地ビール「たざわこビール」や秋の地酒、暖かいコーヒーなどをご用意しております。
ご家族やお友達とご一緒に「秋の恵みと黄金のブナ森」をお楽しみください。
a0062869_23104224.jpg
Trekking
【乳頭温泉郷ブナ森】
日本列島の最北端に立ち並ぶブナ森は、白神山地と共に有名な乳頭温泉郷。八幡平国立記念公園として指定を受けているこの森は2次植林により若木が立ち並び、その木立の姿は美しく整然としています。
一年にほんの少しの時間だけ黄金に輝く時期、落ち葉を踏みしめながらひんやり冷たい空気の中で体の感覚が癒されていく体験をお楽しみください。
a0062869_23100641.jpg
【参加料】
5,000円(ドリンク別途)消費税込
※1 アクティビティ保険料も含む
※2 各コース20名様限定

【注意事項】
・駐車場・トイレ完備(飲酒運転は絶対にご遠慮ください
・全席禁煙
・虫よけ対策も考慮しておりますが、体質的にご心配な方は各自ご準備ください。
・食物アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせください

【予約先】
C'snTABLE受付担当:尾崎
TEL:090-5389-6244

mail:csntable.akita@gmail.com
※ E-mailでのお問い合わせ、件名に「シーズンテーブル事務局宛」とご記載ください。

a0062869_23110601.jpg



********************************

ガーデンカフェ&デリカ kimoto
手作りお惣菜・お弁当 9:00~19:00
ランチ&カフェ 12:00~16:00

Google 地図



ホームページ http://www.e-kimoto.jp
TwitterID  kimoto2983
facebook.com



RoseGarden Kimoto ¥500
(kimoto店内で200円のお買物券つき)
Tel/Fax 0187-47-2948
Email   info@e-kimoto.jp



*********************************


[PR]
# by kimochu | 2015-09-14 23:12 | C'snTable

秋のお弁当


梨・ぶどう、が店頭に並ぶようになると角館のお祭りを連想してしまう仙北市民です。
今まではトマトやきゅうりが幅を利かせてましたが、そろそろ畑の収穫も終わり、果物で季節感を出すよう心掛けています。

a0062869_22203409.jpg

9月7,8,9日は角館のお祭りです。
今日(6日)はどこの町内曳山も前夜祭を行っていて、出発祈願のお祓いをしてもらっている様子が見られました。

いつもお世話になっている町内さんに配達とご挨拶に伺って、今年も勇壮で立派な曳山を拝見してきました。
3日間事故や怪我のないよう、頑張ってくださいね!
当店も3日間お弁当をはじめ仕出しでお手伝いをさせていただきます。飛び入りのご注文も承っていますよ(^▽^)/
a0062869_22210803.jpg

350年の歴史を持つ角館のお祭りは、地域の繁栄や商売繁盛、家族の無病息災などを祈願するもので国指定重要無形民俗文化財にも指定されています。
それはそれは優雅で美しいお山囃子と、魂が感じられる曳山人形、壮烈な激突の山ぶっつけ、そして何よりお祭りに興じる角館町民のみなさんの心意気に触れることができる1年に3日だけのお祭りです。
熱気あふれる角館にぜひお越しくださいね。




********************************

ガーデンカフェ&デリカ kimoto
手作りお惣菜・お弁当 9:00~19:00
ランチ&カフェ 12:00~16:00

Google 地図



ホームページ http://www.e-kimoto.jp
TwitterID  kimoto2983
facebook.com



RoseGarden Kimoto ¥500
(kimoto店内で200円のお買物券つき)
Tel/Fax 0187-47-2948
Email   info@e-kimoto.jp



*********************************


[PR]
# by kimochu | 2015-09-06 22:24 | お弁当のご案内

9月になったkimoto RoseGarden

a0062869_22050959.jpg
夏の間にカリッカリに乾いてしまった&ビヨンビヨンに伸びきってしまった
宿根草や下草の処理に明け暮れる母。

ガーデンオーナー泣かせの猛暑を乗り越え、色とりどりに咲く庭へ導いています。
バラが咲き誇る6月~8月とリレーで7月から咲いていた宿根草。
夏も終わりに差し掛かると、秋色にシフトします。
a0062869_22012129.jpg
イメージとしては、ビビットな色、鮮烈な色、元気のある庭。
a0062869_22010593.jpg
背が高いのも多いから、庭全体にリズム感が出ます。
a0062869_22031386.jpg
娘の私としては、色鉛筆でモシャモシャ描ける風景で、好き。
a0062869_21593466.jpg
庭にこういうモニュメントがあると「楽しい」って感覚が生まれますね。
a0062869_22020076.jpg
kimoto RoseGardenのベンチからはこんな風景が広がります。
草花からのプレゼントはきっと訪れる人の心を癒してくれます。
静かで、涼しくて、気持ちの良い空間を楽しみにいらしてくださいね。
a0062869_22022875.jpg
トップシーズン(5月下旬~8月上旬)以外は
kimoto RoseGarden の入園料をいただいておりません。
私たち、ガーデンカフェ&デリカ kimotoに一言お声掛けいただいてから
お庭をご覧くださいますようお願いいたします。
 







********************************

ガーデンカフェ&デリカ kimoto
手作りお惣菜・お弁当 9:00~19:00
ランチ&カフェ 12:00~16:00

Google 地図



ホームページ http://www.e-kimoto.jp
TwitterID  kimoto2983
facebook.com



RoseGarden Kimoto ¥500
(kimoto店内で200円のお買物券つき)
Tel/Fax 0187-47-2948
Email   info@e-kimoto.jp



*********************************


[PR]
# by kimochu | 2015-09-01 22:15 | kimoto Rose Garden

秋のきざし

ガーデンにある「ツリバナ」
春は真っ白で小さい花が咲いて、秋になると毬みたいな実がなり、最後はパカっと割れて種がこぼれます。
毎年この季節、この風景を見るのが大好き^^

a0062869_22274573.jpg
バラがなくともクレマチスは案外夏の間ずっと咲いてくれたりしています。
a0062869_22281323.jpg
涼しさを感じていたガーデンの池も静寂の雰囲気。
水辺に写るクロスグリの実も色づいてきました。
a0062869_22285041.jpg
もうすぐ栗の季節。新米も楽しみ。
キノコや根菜類もたくさん収穫できそうです。
秋のガーデンカフェ&デリカ kimotoもお楽しみに!






********************************

ガーデンカフェ&デリカ kimoto
手作りお惣菜・お弁当 9:00~19:00
ランチ&カフェ 12:00~16:00

Google 地図



ホームページ http://www.e-kimoto.jp
TwitterID  kimoto2983
facebook.com



RoseGarden Kimoto ¥500
(kimoto店内で200円のお買物券つき)
Tel/Fax 0187-47-2948
Email   info@e-kimoto.jp



*********************************


[PR]
# by kimochu | 2015-08-31 22:25 | kimoto Rose Garden

大曲の花火への仕出し、承ります


大曲の「全国花火競技会」、今年は8月22日(土)です。

毎年全国からたくさんの花火ファンが集まる、日本一の花火大会。
桟敷席でごちそうを食べながら、迫力の花火と音を楽しめるこの大会は幸いにも、私も毎年桟敷席で観覧させていただいています。

それなので、いつも会場まで仕出しの配達をしています(^▽^)/
ご家族や親しい人たちと一緒に楽しむ夏の終わりを彩る花火に、ぜひご用命くださいね!

a0062869_13262278.jpg


********************************

ガーデンカフェ&デリカ kimoto
手作りお惣菜・お弁当 9:00~19:00
ランチ&カフェ 12:00~16:00

Google 地図



ホームページ http://www.e-kimoto.jp
TwitterID  kimoto2983
facebook.com



RoseGarden Kimoto ¥500
(kimoto店内で200円のお買物券つき)
Tel/Fax 0187-47-2948
Email   info@e-kimoto.jp



*********************************


[PR]
# by kimochu | 2015-08-17 13:25 | 折り詰・盛皿のご案内

お盆期間の営業時間とお休みのお知らせ

日頃ご愛顧くださっている皆様に暑中お見舞い申し上げます。
a0062869_15092797.jpg

8月、お盆期間は通常通り営業しています。
次の定休日は26日(水)です。(本来第二水曜日も定休日なのですがお盆期間なのでお休みしません)

ただ、13日・14日は仕出しの業務がピークなため、ランチとお弁当はお休みさせていただきますのでご了承ください。

a0062869_15093733.jpg

[PR]
# by kimochu | 2015-08-08 15:44 | 最近のkimoto

お盆のオードブル、仕出しのご注文承ります★2015

a0062869_14435506.jpg

お盆まであと一週間。うだるような暑さの中、お墓参りやお盆期間の帰省でお客様をお迎えする準備にお忙しくされている方も多いのではないでしょうか。

kimotoのオードブルは、野菜料理を中心に年齢や予算などをお客様から伺いながらほぼフルオーダーメイドでお作りしています。

a0062869_14434444.jpg

特に多いご注文は
「揚げ物いれないで」「魚を多めに」「果物を入れて」「スパゲッティをたくさん」をはじめさまざまなご要望をお聞きしています。

目安として、3~4名様3000円~、5~7名様5~8000円、6~8名様8000円~、と見ていただけるとわかりやすいかと思います。

a0062869_14434865.jpg

また、特別なお客様や、この日は豪華におもてなしをしたい、といった場合は8~10000円の盛り合わせをお勧めしています。

金額にもよりますが、手作りのお惣菜が品数多く入るので見栄えよく、栄養バランスもよい、お客様やご家族に喜ばれるオードブルになります^^

お肉屋さんとしても人気の「焼肉セット」、こちらも随時ご注文を承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいね。


a0062869_14435216.jpg
********************************

ガーデンカフェ&デリカ kimoto
手作りお惣菜・お弁当 9:00~19:00
ランチ&カフェ 12:00~16:00

Google 地図



ホームページ http://www.e-kimoto.jp
TwitterID  kimoto2983
facebook.com



RoseGarden Kimoto ¥500
(kimoto店内で200円のお買物券つき)
Tel/Fax 0187-47-2948
Email   info@e-kimoto.jp



*********************************


[PR]
# by kimochu | 2015-08-08 14:44

動くレストラン「シーズンテーブル」メインシェフ

a0062869_19471827.jpg

8月1日秋田さきがけ新聞朝刊に大きく掲載していただきました。
地域の食材を、その季節の美しい景色の中で提供したい
そんな思いを実現させたイベントです。

シェフと言われるとなんだか気恥ずかしいのですが
食材に敬意を払い、お客様に感動を伝えるべくこうして活動もしています。

イベントの内容。詳しくはこちら↓
http://kimotosan.exblog.jp/21506557/



********************************

ガーデンカフェ&デリカ kimoto
手作りお惣菜・お弁当 9:00~19:00
ランチ&カフェ 12:00~16:00

Google 地図



ホームページ http://www.e-kimoto.jp
TwitterID  kimoto2983
facebook.com



RoseGarden Kimoto ¥500
(kimoto店内で200円のお買物券つき)
Tel/Fax 0187-47-2948
Email   info@e-kimoto.jp



*********************************


[PR]
# by kimochu | 2015-08-01 19:53 | メディア&講師・講演情報

深緑の抱き返り渓谷×夏のジビエ、鮎

a0062869_19400722.jpg

抱き返り渓谷で開催している動くレストランC'snTable
シーズンテーブルは、「旬の場所で旬の食材を」テーマに
私たちが住んでいる場所の一番素敵な季節にテーブルをセッティングして
その旬の食材を最大限に生かしたランチのコースを提供するイベントを開催しています。

a0062869_19395024.jpg
仙北市の夏は、鮎。

7月1日より、仙北市を流れる桧内川で鮎釣りが解禁されました。
今年は鮎が少ない、との情報があり、昨年よりもだいぶ早く熟練の釣り師さんに予約を入れました^^

a0062869_19433027.jpg


県内随一の放流量をほこり、さらには天然遡上鮎も多く、その幅広の尾ひれで強烈な引きを堪能させてくれる桧木内川。
桧木内川の流域には工場もダムもないため、
自然のままの川と栄養を蓄えた土から流れ出す清らかな水が
質の良い水苔を作り、それを食べて桧木内川の「殿様あゆ」は育ちます。
角館は江戸時代から佐竹北家のへの献上品として
桧木内川の鮎が取り扱われていたことから、
「殿様あゆ」として商標登録されています。

a0062869_19435937.jpg
夏野菜をたっぷり使った前菜は、テリーヌ。
他、アミューズとして夏野菜の漬物も。
a0062869_19395927.jpg

抱き返り渓谷は東北の耶馬渓と称され、両岸の原生林と岸壁にかかる滝や独特の青い渓流がとても美しく、新緑と紅葉の名所です。
遊歩道が整備され、奇岩や急流、大小の滝を気軽に見ることができます。渓谷に着いて目に付く赤いつり橋「神の岩橋」からの眺望はすばらしいです。
特に真夏はトレッキングルートの両岸には垂直の断崖,回顧の滝をはじめとする大小の滝を望みながらマイナスイオンに囲まれた涼しい景色を堪能できます。
a0062869_19451832.jpg
マツ・サクラ・カエデ等の混生林で被われた深い緑色と真っ青な青空、鮮やかなエメラルドグリーンの渓流の色の景色は夏ならではのコントラストを楽しむことができます。

a0062869_19461122.jpg

今年はすでにご予約でいっぱいですが、8月1日付けの秋田さきがけ新聞朝刊に掲載していただきました。
a0062869_19471827.jpg

次回は秋開催予定の、乳頭温泉郷「黄金のブナ森レストラン」です。
http://kimotosan.exblog.jp/20362904/
a0062869_19491502.jpg

気になる方はご連絡くださいね♪



********************************

ガーデンカフェ&デリカ kimoto
手作りお惣菜・お弁当 9:00~19:00
ランチ&カフェ 12:00~16:00

Google 地図



ホームページ http://www.e-kimoto.jp
TwitterID  kimoto2983
facebook.com



RoseGarden Kimoto ¥500
(kimoto店内で200円のお買物券つき)
Tel/Fax 0187-47-2948
Email   info@e-kimoto.jp



*********************************




[PR]
# by kimochu | 2015-08-01 19:50 | C'snTable