ガーデンカフェ&デリカ Kimoto

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秋のきざし

ガーデンにある「ツリバナ」
春は真っ白で小さい花が咲いて、秋になると毬みたいな実がなり、最後はパカっと割れて種がこぼれます。
毎年この季節、この風景を見るのが大好き^^

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バラがなくともクレマチスは案外夏の間ずっと咲いてくれたりしています。
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涼しさを感じていたガーデンの池も静寂の雰囲気。
水辺に写るクロスグリの実も色づいてきました。
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もうすぐ栗の季節。新米も楽しみ。
キノコや根菜類もたくさん収穫できそうです。
秋のガーデンカフェ&デリカ kimotoもお楽しみに!






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ガーデンカフェ&デリカ kimoto
手作りお惣菜・お弁当 9:00~19:00
ランチ&カフェ 12:00~16:00

Google 地図



ホームページ http://www.e-kimoto.jp
TwitterID  kimoto2983
facebook.com



RoseGarden Kimoto ¥500
(kimoto店内で200円のお買物券つき)
Tel/Fax 0187-47-2948
Email   info@e-kimoto.jp



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by kimochu | 2015-08-31 22:25 | kimoto Rose Garden

大曲の花火への仕出し、承ります


大曲の「全国花火競技会」、今年は8月22日(土)です。

毎年全国からたくさんの花火ファンが集まる、日本一の花火大会。
桟敷席でごちそうを食べながら、迫力の花火と音を楽しめるこの大会は幸いにも、私も毎年桟敷席で観覧させていただいています。

それなので、いつも会場まで仕出しの配達をしています(^▽^)/
ご家族や親しい人たちと一緒に楽しむ夏の終わりを彩る花火に、ぜひご用命くださいね!

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by kimochu | 2015-08-17 13:25 | 折り詰・盛皿のご案内

お盆期間の営業時間とお休みのお知らせ

日頃ご愛顧くださっている皆様に暑中お見舞い申し上げます。
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8月、お盆期間は通常通り営業しています。
次の定休日は26日(水)です。(本来第二水曜日も定休日なのですがお盆期間なのでお休みしません)

ただ、13日・14日は仕出しの業務がピークなため、ランチとお弁当はお休みさせていただきますのでご了承ください。

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by kimochu | 2015-08-08 15:44 | 最近のkimoto

お盆のオードブル、仕出しのご注文承ります★2015

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お盆まであと一週間。うだるような暑さの中、お墓参りやお盆期間の帰省でお客様をお迎えする準備にお忙しくされている方も多いのではないでしょうか。

kimotoのオードブルは、野菜料理を中心に年齢や予算などをお客様から伺いながらほぼフルオーダーメイドでお作りしています。

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特に多いご注文は
「揚げ物いれないで」「魚を多めに」「果物を入れて」「スパゲッティをたくさん」をはじめさまざまなご要望をお聞きしています。

目安として、3~4名様3000円~、5~7名様5~8000円、6~8名様8000円~、と見ていただけるとわかりやすいかと思います。

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また、特別なお客様や、この日は豪華におもてなしをしたい、といった場合は8~10000円の盛り合わせをお勧めしています。

金額にもよりますが、手作りのお惣菜が品数多く入るので見栄えよく、栄養バランスもよい、お客様やご家族に喜ばれるオードブルになります^^

お肉屋さんとしても人気の「焼肉セット」、こちらも随時ご注文を承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいね。


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by kimochu | 2015-08-08 14:44

動くレストラン「シーズンテーブル」メインシェフ

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8月1日秋田さきがけ新聞朝刊に大きく掲載していただきました。
地域の食材を、その季節の美しい景色の中で提供したい
そんな思いを実現させたイベントです。

シェフと言われるとなんだか気恥ずかしいのですが
食材に敬意を払い、お客様に感動を伝えるべくこうして活動もしています。

イベントの内容。詳しくはこちら↓
http://kimotosan.exblog.jp/21506557/



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by kimochu | 2015-08-01 19:53 | メディア&講師・講演情報

深緑の抱き返り渓谷×夏のジビエ、鮎

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抱き返り渓谷で開催している動くレストランC'snTable
シーズンテーブルは、「旬の場所で旬の食材を」テーマに
私たちが住んでいる場所の一番素敵な季節にテーブルをセッティングして
その旬の食材を最大限に生かしたランチのコースを提供するイベントを開催しています。

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仙北市の夏は、鮎。

7月1日より、仙北市を流れる桧内川で鮎釣りが解禁されました。
今年は鮎が少ない、との情報があり、昨年よりもだいぶ早く熟練の釣り師さんに予約を入れました^^

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県内随一の放流量をほこり、さらには天然遡上鮎も多く、その幅広の尾ひれで強烈な引きを堪能させてくれる桧木内川。
桧木内川の流域には工場もダムもないため、
自然のままの川と栄養を蓄えた土から流れ出す清らかな水が
質の良い水苔を作り、それを食べて桧木内川の「殿様あゆ」は育ちます。
角館は江戸時代から佐竹北家のへの献上品として
桧木内川の鮎が取り扱われていたことから、
「殿様あゆ」として商標登録されています。

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夏野菜をたっぷり使った前菜は、テリーヌ。
他、アミューズとして夏野菜の漬物も。
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抱き返り渓谷は東北の耶馬渓と称され、両岸の原生林と岸壁にかかる滝や独特の青い渓流がとても美しく、新緑と紅葉の名所です。
遊歩道が整備され、奇岩や急流、大小の滝を気軽に見ることができます。渓谷に着いて目に付く赤いつり橋「神の岩橋」からの眺望はすばらしいです。
特に真夏はトレッキングルートの両岸には垂直の断崖,回顧の滝をはじめとする大小の滝を望みながらマイナスイオンに囲まれた涼しい景色を堪能できます。
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マツ・サクラ・カエデ等の混生林で被われた深い緑色と真っ青な青空、鮮やかなエメラルドグリーンの渓流の色の景色は夏ならではのコントラストを楽しむことができます。

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今年はすでにご予約でいっぱいですが、8月1日付けの秋田さきがけ新聞朝刊に掲載していただきました。
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次回は秋開催予定の、乳頭温泉郷「黄金のブナ森レストラン」です。
http://kimotosan.exblog.jp/20362904/
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気になる方はご連絡くださいね♪



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by kimochu | 2015-08-01 19:50 | C'snTable