ガーデンカフェ&デリカ Kimoto

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おせち kimoto特製3段


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by kimochu | 2006-12-31 14:25 | 折り詰・盛皿のご案内

設定

・・・なんか、背景設定変えたら
字が小さくなって読みづらくなった・・・。

でも、どうしてもこの時期はこの背景がいいんだよ~~~(><)


おもいっきり、独り言でした♡



それにしても、新規投稿するとあっというまにTBがあふれて
こわい・・・
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by kimochu | 2006-12-28 18:11 | Private Life♪

クリスマスから、お正月へ

ウチのクリスマスは11月半ば頃から飾りつけます。
いいですね~~(^▽^)
キラキラ、夢のある飾りつけでとっても楽しいです♪

↓クリスマス当日にお友達からもらったの♡
 一日だけ、飾ってました(笑)ありがとう!
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↓ロールカーテンを下ろしたら、ゲルのガラスにくっつくヤツ(名前なんて言うんですかね?)が
 透けてキレイだったの(^▽^)♡
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で、クリスマスが終わるとソッコーでお正月飾りにチェンジです。
社長(ばあちゃん 75歳)が
「正月飾りは毎年変えるもの」と、
いつもカワイイお飾りを燃やされたりしてました・・・が、
隠しておいたので今年はばっちり☆(笑)

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↓でも、この場所の壁飾りは毎年変えてます。
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本当はお正月飾りって7日までなんですよね?
いやーん、せっかく飾ったのに、もっと楽しみたい~~
・・・ということで、15日まで飾らせていただきます(笑)。
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by kimochu | 2006-12-26 18:11 | kimoto NEWS

今年のクリスマス

今年もたくさんのご注文ありがとうございました(^▽^)♡

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もう、終わっちゃってからでアレなんですけど(笑)、
チキンについて、お客様からの声にちょっとお答えします♪


「塩味が甘い」とご感想を頂きましたが、
数年前「しょっぱ過ぎ」という声を頂いた事が有ります。
確かにしょっぱくしちゃってたかも。。。
それ以来ずっと、塩分控えめ♡愛情多め♡に作っています。
塩や醤油、ケチャップやマヨネーズなど
お好みの味にして召し上がっていただいたお話もきいて
「ああ、愛されてる・・・♡」と幸せを感じました(笑)
ありがとうございます。

「お腹の中に野菜がぎっしり詰まっていて驚いた」
というご感想も頂きました(^▽^)
「コンソメ味?」とも聞かれましたが・・・
醤油やみりん、砂糖と昆布だしの、チャキチャキの和風ダシで煮ています(笑)
たぶん、セロリやベビーコーンが入った事によって
洋風な味になった、とか、鶏のお腹で更に煮詰め(?)られて
もっと洋風的な味になった、とか、そんなカンジかと思います(アバウト?)

「皮がウマい!」とのご感想も頂きました。
あれは、15分に一度、ガーリックオイルを塗り、焼き、塗り、を
繰り返しているので香ばしくパリパリに仕上がっていると思います。


なにはともあれ、
「おいしかったー!」と言う声が聞けて、今年もとっても、嬉しかったです。
どうもありがとうございました。



実は、今年のチキン、去年よりも大きかったんです(笑)
その年によってちょっとずつ大きさが違うんですよ。
ちょっとだけね(笑)。
なので、今年のお客様、ラッキーでした☆

来年も美味しく作りますので、是非よろしくお願いしますm(_ _)m
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by kimochu | 2006-12-25 17:53 | お持ち帰りお惣菜・スイーツ

サンタさんご来店♪

毎年、イブの夕方、
チキンも一段落したころ、サンタさんがトナカイさんと一緒に
プレゼントを持ってきてくれます♪

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あはは(^▽^)!!

今年もたくさんありがとう♡
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by kimochu | 2006-12-24 17:47 | kimoto NEWS

忘年会に・・・

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お刺身入り、¥1500(税込)

内容、ご予算などお問い合わせください(^^)


お弁当、折り詰め、仕出しは 当店で ★ kimoto

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by kimochu | 2006-12-01 15:00 | お弁当のご案内