ガーデンカフェ&デリカ Kimoto

kimotosan.exblog.jp
ブログトップ

きんきん焼き★2016ご予約承り中!


毎年大好評のきんきん焼き、今年もご予約受付はじめました!
a0062869_14061378.jpg

去年お受け取りにいらしたお客様からすでに来年の分も!とご予約いただいているものもあります(笑)。

それくらい、秋田のお正月にきんきんはかかせませんね!


1匹ずつ丁寧にウロコとワタを出して処理していきます。
すべて手焼きなので、こんなにヒレがピンっと立つんですよ!
a0062869_20431249.jpg


きんきん好きな人は、ここが一番おいしいって知ってますよね(笑)

kimotoで仕入れているきんきんは、30cm前後で500gくらいのもの。

焼いても身が小さくならない、脂の乗ったものだけを仕入れています。

a0062869_20423288.jpg


生粋の秋田県人の私は
小さいころからキンキンを食べ続けてきたので
ちょっと見ただけで「美味しい」のとそうじゃないのとわかる自信があります(笑)。
まず、生から焼き上げた時のアブラのライブ感が全然違います!!
a0062869_191435.jpg























そして年越しの日に食べ残したきんきんは秋田県人がいう「かやき」にして食べます。(かやきのために半身残したりもする(笑)

各家庭で違いますが、
ウチはたいてい味噌仕立て。
塩出しした山菜や豆腐、野菜を入れて食べます。あとぜんまいは必ず。


せっかく新年を祝うための家族だんらんの時間。

kimotoがお手伝いします!

きんきん焼き★2016

1匹 3240円(税込)


ご予約はお電話でお願いします。

Tel/Fax  0187-47-2948

仕入れの関係上、12月26日までの受付とさせていただきます。

a0062869_14054054.jpg


ちなみに、おせちやオードブルもオススメですよ♪

a0062869_20414925.jpg

kimotoのおせち★2017「迎春」
税込12000円

a0062869_1858453.jpg
















ご家族のだんらんに
kimoto手作りオードブル
3000~10000円
(画像はお刺身入り8000円です)

こちらもご覧ください↓(WEBチラシ)
http://kimotosan.exblog.jp/21219691/









********************************





ガーデンカフェ&デリカ kimoto
手作りお惣菜・お弁当 9:00~19:00
ランチ&カフェ 12:00~16:00

Google 地図



ホームページ http://www.e-kimoto.jp
Twitter  kimoto2983
facebook.com

instagram gardenkimoto


RoseGarden Kimoto ¥500
(kimoto店内で200円のお買物券つき)
Tel/Fax 0187-47-2948
Email   info@e-kimoto.jp



*********************************


[PR]
by kimochu | 2016-12-17 14:06 | 折り詰・盛皿のご案内